全國人大財(cái)經(jīng)委主任委員、中國食品工業(yè)協(xié)會會長石秀詩介紹，今年1月~9月，在全國工業(yè)增速下滑的情況下，食品工業(yè)仍然取得了21.6%的增長，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值6.44萬億元，食品工業(yè)已成為我國第一支柱產(chǎn)業(yè)。石秀詩說，食品安全問題是基本民生問題，各級政府應(yīng)健全工作機(jī)制，完善誠信管理體系，建立起食品質(zhì)量可追溯體系。年會由工信部、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)督管理局、中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，中國食品安全報(bào)社承辦。
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