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  自1980年以來,美國(guó)的咖啡消費(fèi)就一直在下滑,并且預(yù)計(jì)還將繼續(xù)下滑。另一方面,茶的消費(fèi)卻在增長(zhǎng),顯然,星巴克早已看到這個(gè)情況。

  日前,美國(guó)咖啡連鎖企業(yè)星巴克正式宣布,在中國(guó)推出9款茶品,包含了中式茶和異域茶兩大類,其中3款中式茶是在中國(guó)市場(chǎng)首次推出,包括白牡丹茶(白茶)、碧螺春(綠茶)以及東方美人(烏龍茶),除此之外,還有意大利風(fēng)格的甘菊花草茶、產(chǎn)自印度大吉嶺的印度紅茶以及星巴克的原核心產(chǎn)品英式紅茶和伯爵紅茶。茶品的零售價(jià)略低于咖啡,每杯20元左右,并且可以享受免費(fèi)續(xù)杯。

  之前的11月15日,星巴克宣布,已經(jīng)同意以約6.2億美元的現(xiàn)金價(jià)格收購(gòu)散茶葉零售商Teavana控股公司。星巴克方面表示,希望通過這次收購(gòu)豐富自身產(chǎn)品組合,并在全球茶葉飲料市場(chǎng)獲取更大的市場(chǎng)份額。

  星巴克店里早就有茶的飲品種類。自從1999年收購(gòu)泰舒茶(Tazo)茶葉品牌,星巴克對(duì)茶葉的興趣日益濃厚。

  收購(gòu)Teavana后,星巴克計(jì)劃從南美開始,在全球范圍開設(shè)Teavana新店面,擴(kuò)大現(xiàn)有的300家商場(chǎng)店面,并增加高端社區(qū)新店。另外,Teavana最近正與Alshaya聯(lián)合開設(shè)中東首家店面,后者也是星巴克在中東地區(qū)的特許經(jīng)銷商,這有望加強(qiáng)星巴克在飲茶比咖啡更盛行的地區(qū)的影響力。

  據(jù)悉,自1980年以來美國(guó)的咖啡消費(fèi)就一直在下滑,并且預(yù)計(jì)還將繼續(xù)下滑。另一方面,茶的消費(fèi)卻在增長(zhǎng),并且預(yù)計(jì)將繼續(xù)增長(zhǎng)。這也許是由于人們認(rèn)識(shí)到茶比咖啡更有利于健康,也許是喝茶的國(guó)家的移民帶來的變化。

  據(jù)美國(guó)茶業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),20年前,美國(guó)茶業(yè)市場(chǎng)的價(jià)值僅有18億美元,到2011年增長(zhǎng)到82億美元,并且預(yù)計(jì),到2014年這個(gè)數(shù)字將接近翻番。增長(zhǎng)最快的將是綠茶。綠色,這正好是美元的顏色,同時(shí)也是星巴克標(biāo)識(shí)的顏色。 

  82億美元

  20年前,美國(guó)茶業(yè)市場(chǎng)的價(jià)值僅有18億美元,到2011年增長(zhǎng)到82億美元,并且預(yù)計(jì)到2014年這個(gè)數(shù)字將接近翻番。

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